¡Logra un rojo intenso en tu betún con estos tips! ♥️

Una de las partes que más se nos complica en el mundo de la pastelería es poder lograr tonos muy intensos en nuestros betunes, y uno de los colores que más se nos puede llegar a dificultar es el rojo, así que hoy te dejamos un par de tips para lograrlo, sin complicarnos tanto. 🥳

BUTTERCREAM

Toma un poco de tu buttercream y sepáralo del resto de tu betún de mantequilla en un pequeño platito, agrega una cucharada del colorante rojo de tu preferencia (Nosotros te recomendamos nuestro colorante rojo navidad 😉) Y después revuelve hasta que queden súper integrados, una vez listo esto, lleva tu mezcla al microondas alrededor de 15-20 segundos hasta que logre derretirse y el tono del rojo se vea súper intenso, después integra esta mezcla al resto de tu betún y combina hasta que todo el buttercream obtenga el color que deseas.

Extra tip: Este consejo te sirve con cualquier color 😱

FONDANT

Mezcla una cucharada de glucosa con media cucharada del colorante rojo que más te guste y llévalo al microondas 15 segundos hasta que se suavice, ya lista la mezcla prepara el espacio donde vayas a trabajar tu fondant con manteca y empieza a mezclar la glucosa con el fondant hasta que quede 100% integrado el color y listo!

CHANTILLY

El primer tip que te damos para pintar tu crema Chantilly es quitarle su color blanco natural pintándola con una base amarilla o naranja, de esta forma será más fácil lograr ese color rojo que tanto quieres, recuerda que esto lo puedes hacer antes de batir tu crema y también cuando tu Chantilly ya esta levantada.

Extra tip: pinta tu Chantilly un día antes y deja reposar toda la noche, esto hará que el color se asiente y se intensifique 😉🌈 Y si tu Chantilly queda algo porosa para usar, siempre puedes hidratarla usando nuestro atomizador mágico o tu misma crema pero sin batir.